Sopa # 73: Sopa de sandía con crema azucarada, con panes y hierbabuena

Sopa # 73: Sopa de sandía con crema azucarada, con panes y hierbabuena

Los dos ingredientes más frescos que pueden existir, la sandía tan llena de agua, dulce y saludable para estos hermosos días de verano, ...

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Sopa # 72: Sopa de aceitunas y arvejas chinas con curry y mostaza

Sopa # 72: Sopa de aceitunas y arvejas chinas con curry y mostaza

Déjame contarte que un snack delicioso para mi es un frasco de aceitunas rellenas y con aceite de oliva, o estas mismas las haces una tipo...

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Sopa # 71: Sopa de tallarines a la boloñesa con pinot noir y mantequilla

Sopa # 71: Sopa de tallarines a la boloñesa con pinot noir y mantequilla

La boloñesa es una receta de origen Italiana, que su base es una salsa Ragú de origen francés que significa o quiere decir "abrir e...

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Sopa # 70: Sopa de maíz, crema y ajo con pimientos y salsa picante

Sopa # 70: Sopa de maíz, crema y ajo con pimientos y salsa picante

Elotitos, mazorca, choclo, quicos, jojoto etc, son sinónimos de elote, existen algunas variedades de este sobre todo en el color, encontra...

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Sopa # 69: Sopa de mango y morrón con miel de abeja y crema

Sopa # 69: Sopa de mango y morrón con miel de abeja y crema

Y para estos calores más fuertes que mejor que la fruta de temporada. Una de mis frutas favoritas, verde y maduro es como más me gusta. Mi...

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Sopa # 68: Sopa de espárragos con cottage y pimienta rosada

Sopa # 68: Sopa de espárragos con cottage y pimienta rosada

Hay momentos en la vida en los que sólo tienes que cerrar los ojos un momento y disfrutar y sentir el placer en tu paladar. Esta receta me...

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Sopa # 67: Sopa de ceviche de pescado y crema y limón

Sopa # 67: Sopa de ceviche de pescado y crema y limón

No hay manera de aburrirse comiendo estas recetas. Y vuelvo a repetirte, no hay que comer de la misma manera siempre, hay muchas t...

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Sopa # 66: Sopa de curry y calabaza con camarones al ajo y cus-cus

Sopa # 66: Sopa de curry y calabaza con camarones al ajo y cus-cus

El curry es más que un "condimento" es una deliciosa mezcla de especies originaria de la India, el cual puede ser complementado ...

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Sopa # 65: Sopa de anchoas a la extremeña con tomates y albahaca

Sopa # 65: Sopa de anchoas a la extremeña con tomates y albahaca

El mundo de la cocina es tan variado que podrías comer una receta diferente por el resto de la vida, cocina sencilla o cocina compleja, tu...

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Sopa # 64: Bisque de cangrejo con cus cus y anchoas ahumadas

Sopa # 64: Bisque de cangrejo con cus cus y anchoas ahumadas

Y cada vez que le cuento a mi Papá que haré sopa que lleve alguna clase de marisco me dice: cocínala por favor el fin de semana, porque as...

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Sopa # 63: Sopa de carne con perejil fresco y cebollitas de cambray

Sopa # 63: Sopa de carne con perejil fresco y cebollitas de cambray

Una de mis comidas favoritas es una que hacía mi mamá muy seguido, no se si era porque a ella le gustaba mucho o porque de alguna manera...

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Sopa # 62: Sopa de hongos y jalapeños desflemados y troceados

Sopa # 62: Sopa de hongos y jalapeños desflemados y troceados

La comida picante me encanta, a veces puede caer un poco pesado para nuestro estómago por eso debes comerlo con cuidado y eso lo puedes ...

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Sopa # 61: Sopa de mollejas con güicoy con pepitoria asada

Sopa # 61: Sopa de mollejas con güicoy con pepitoria asada

Sopa de mollejas...que tal?, esto te cuento que es uno de los ingredientes favoritos de mi esposo, no es tan versátil en la cocina común p...

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Sopa #60: Sopa de apios, tomates y pan en consomé de pollo y vinagre

Sopa #60: Sopa de apios, tomates y pan en consomé de pollo y vinagre

Estoy tratando de escogerte los mejores ingredientes para esta estación del año, el verano. Ingredientes que te refresquen un momento del ...

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Sopa # 59: Sopa de cerdo rebosado en miel con papas en crema y ajo

Sopa # 59: Sopa de cerdo rebosado en miel con papas en crema y ajo

Si ves que me pongo al día, es uno de los retos más grandes en cuanto a cocina se refiere me he fijado, es una disciplina que lograr y cum...

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Sopa #58: Sopa de maíz y pollo con tomates y apios marinados en limón

Sopa #58: Sopa de maíz y pollo con tomates y apios marinados en limón

Si me permites darte un buen consejo es el siguiente, quita de tu despensa todos esos condimentos llenos de sodio y de preservantes, lo ...

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Sopa # 57: Sopa de fideos y pollo frito con huevos estrellados y perejil fresco

Sopa # 57: Sopa de fideos y pollo frito con huevos estrellados y perejil fresco

Una mañana soleada y con aire que refresca es lo mejor que podemos tener. Los días de verano están ya en la puerta e imagino que tienes ...

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Sopa # 56: Sopa de coco y vegetales con aceite de tomate y crema montada

Sopa # 56: Sopa de coco y vegetales con aceite de tomate y crema montada

Rico demasiado rico, la receta que te comparto me encantó, la mezcla de estos ingredientes es fenomenal. Puedes comerla te recomiendo como...

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Sopa # 55: Sopa de albóndigas al ajo con hierbas aromáticas

Sopa # 55: Sopa de albóndigas al ajo con hierbas aromáticas

Sabes me encantaría poder publicarte las recetas todas las mañanas y que la tengas lista, pero recuerda que es una diaria y tengo que toma...

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Sopa # 54: Sopa de melón y manzanas caramelizadas con syrup de miel de abeja y naranja

Sopa # 54: Sopa de melón y manzanas caramelizadas con syrup de miel de abeja y naranja

Una vez más te traigo una receta super sencilla, fresca y natural que puedes cocinar y preparar en tan sólo 10 minutos. Muy especial para ...

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Sopa # 53: Sopa de almejas y tocino con hierbas finas en salsa de ostras

Sopa # 53: Sopa de almejas y tocino con hierbas finas en salsa de ostras

Estoy pensando en sol y mar, no se creo que es la temporada lo que me tiene inspirada. Sabes me encanta hacer "todo el paquete"....

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Sopa # 52: Sopa bloody mary y vodka de oro y apios en limón

Sopa # 52: Sopa bloody mary y vodka de oro y apios en limón

Y como nada llegamos a Marzo, mes de calores intensos por eso días soleados, cielos despejados listos para disfrutar del verano. Por todo ...

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