La naturaleza puede ser nuestra mayor inspiración si le volteamos a ver de vez en cuando. Para mi el motor de inspiración es ella, todos ...
Muchas veces utilizamos aquellos ingredientes que nuestra mente a fijado exclusivamente para esa receta, como en el caso del Risotto. Muc...
Hoy es un día inspirador para mí, mis días favoritos son esos cuando pareciera que va a llover pero sólo baja el frío y mi pretexto más g...
Una sopa de ajo es deliciosa, hay que saber como prepararla para que no sea tan fuerte y nos impacte de manera desagradable. Tu dirás sop...
Hay me siento en Halloween, el cerebro nos domina en colores y sensaciones...ves que el color y una buena presentación te llevan a moment...
La mejores manera de comer es probar lo que más te gusta pero en diferentes texturas, un ejemplo completo es la cocina molecular, tan dis...
Un nuevo sabor en mi recetario. Este ingrediente tan particular es de origen nicaragüense, tengo la dicha de tener una persona muy cercan...
Nunca antes había probado ni preparado una sopa "asada" o al carbón. Esta me sorprendió porque al final este reto es para sorpr...
Más dulce que la nutella es imposible. La nutella es el placer más rico en todo lo dulce a mi gusto. A quien no le gusta la Nutella que l...
Un tip muy bueno es que si quieres espesar una sopa puedes hacerlo con la yema del huevo cocido, aparte de hacer esto pues te da un buen ...
No, el prosciutto no es sólo para el sandwiches, ni tacos, ni para envolver tus espárragos, también puedes crear este delicioso y fino sa...
No se si si te quedará pero el nombre científico de este hongo es cantharelluscibarius, por si quieres saber un poco más de su composició...
Siempre he escuchado en país decir "chicharrón con yuca", creo que es una receta de Izabal un departamento de Guatemala pero ...
Tantas variedades que no tienes excusa para decir "no se que cocinar hoy". Apóyate de recetas fáciles como estas, un tip bueno ...
La número 153 y con éxito, muy deliciosa y como sabes es un ingredientes muy especial. Es un ingrediente de moda y por lo mismo puede que...
About Me
He creado 365 recetas
para que puedas preparar
una cada día del año.
"Una sopa siempre cae bien"
Mezclo mi experiencia del diseño gráfico
y la fotografía para ayudarte a imaginar tus propias creaciones.
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Hola. Si, lo sé, te deje sól@ por acá unos pocos días pero ya regrese. Lo que sucede es que estoy trabajando en un proyecto muy lindo q... -
Dime si esto no es cierto, hay algo más en la vida que comer papas?....probablemente para Tí también lo es, es mi verdura favorita de t...
Acerca de mí
#334: Sopa de Chipilín y tomate
Hola mis queridos amigos, de verdad me siento feliz de volver a escribir y compartirles una nueva, deliciosa y fácil receta. A pasado mucho...
