Sopa #5: Sopa de papa y vino verde

Dime si esto no es cierto, hay algo más en la vida que comer papas?....probablemente para Tí también lo es, es mi verdura favorita de todas en el mundo, es tan versátil ojalá se pudiera comer cruda la llevaría de snack para todos lados. Prueba hacerla además el vino le da un toque "diferente"

Ingredientes:

Papas

Cebolla

Vino verde

Crema de leche

Sal y pimienta

Procedimiento:

Cocinar las papas, sofreír la cebolla y licuar con el caldo/

Para agregar la crema, salpimentar.

Servir caliente.

Chef. María José Carpio

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