Sopa #90: Sopa de plátano frito y yogurt natural con leche, almendras y azúcar fantasía

Sopa de plátano
Una sopa tibia no le hace mal a nadie...una sopa frita satisface el paladar de cualquier comensal. Me encantó la mezcla de ingredientes, sabes que cuando estás feliz tu cabeza es un mundo diferente, yo cuando estoy feliz puedo crear recetas especiales, por eso te recomiendo sonreír, nunca prepares nada si no te sientes feliz, lo único que lograrás es arruinar tus platillos, cuando sonríes la vida también te lo devuelve con muchas buenas vibras en tu día. Si estás triste hoy por algún motivo, levántate, estírate, salta, haz aquello que te reconforte para poder hacer con la mejor disposición lo que estás haciendo hoy, tómate un momento de relajación, respira profundo y comienza de nuevo. Yo esta receta la cociné para Tí con una sonrisa de oreja a oreja, así que espero que la prepares y la disfrutes porque no hay nada mejor que comer rico y diferente.

Ingredientes:

Yogurt natural
Leche descremada
Almendras fileteadas
Azúcar blanca
Aceite de oliva
Plátanos maduros
Azúcar fantasía para decorar

Pela y corta el plátano y fríe hasta dorar, reserva quitando siempre el exceso de aceite. Licúa este dejando algunos para decorar con el yogurt, las almendras y el azúcar blanca, integra hasta lograr una consistencia espesa. Monta tu sopa con una cucharada de yogurt en el centro, decora con las rodajas de plátano que reservaste y termina con una lluvia del azúcar fantasía, esto es una fantasía de sabor.

0 comentarios: