Sopa # 120: Sopa de papaya y marshmallows

Papaya
Una de las mejores cosas que te puedo decir de este reto que emprendí es que realmente te exploras a ti mismo, tu imaginación nunca descansa y haces cosas realmente sorprendentes, imagínate todas las ideas que cada uno tenemos?...millones de mezclas y de nuevos sabores. Cuando consigues el sabor, más la textura formas una experiencia nueva e inolvidable. Te presento esta deliciosa receta que simplemente marca la diferencia al comer. Que la disfrutes.

Ingredientes:

Papaya madura
Leche entera
Leche evaporada
Yogurt de melocotón
Azúcar morena
Vainilla
Marshmallows


Pela y corta la papaya, colócala en la licuadora junto con las leches y el azúcar, mezcla bien y agrega algunas gotas de vainilla y vuelve a licuar. Coloca en una linda sopera y agrega pequeños trozos de papaya. Coloca los marshmallows sobre la taza y métela a un horno tostados por unos 3 a 5 minutos, también si tu sopa la quieres fría coloca por aparte los marshmallows y móntalos en tu plato. Listo come un un tenedor para hacerlo más divertido.

Chef. María José Carpio

365 Sopas Gourmets con color han sido creadas por Maria Jose Carpio.

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