Ingredientes:
Caldo de pollo
Huevos
Cus-cus
Ajos
Aceite de oliva
Aceite de sésamo
Perejil o hierba buena
Sal y pimienta
En un poco de caldo de pollo muy caliente cocina tu cus-cus, la misma cantidad de granos por 1 y la mitad de agua, así tendrá un delicioso sabor a pollo. Cocina los huevos hasta que estén duros ( 12 minutos). Sofríe los ajos, agrega el aceite de sésamo y remueve hasta dorar. Incorpora en caldo y remueve y salpimienta. Sirve y agrega los huevos partidos en dos que colocaste a cocinar,
¡Hola! Me ha encantado la receta de la sopa de huevo y cuscús, tiene un toque original. Estoy comenzando en el mundo laboral y quiero mejorar mis habilidades en cocina. Estoy considerando inscribirme acá https://formacionprofesional.com.es/cu-fp-cocina , pero quisiera saber si alguien tiene experiencia o recomendaciones sobre cursos de formación a distancia en esta área. ¡Gracias por cualquier consejo!
ResponderBorrarEste tipo de sopa puede variar dependiendo de la región, pero en general se utiliza caldo de pollo o de verduras como base. Para darle más complejidad, algunos optan por añadir cebollas, ajo o incluso espinacas o hierbas frescas. El huevo se puede añadir de distintas formas: entero, escalfado o en batido, dependiendo de la textura deseada. Encuentra tus productos en heb.com.mx
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