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318: Ramen de res, con mirín, sake y soya

318: Ramen de res, con mirín, sake y soya

Ramen, Ramen...quien se ha perdido de esta delicia. Yo la considero uno de los platos de origen japonés más emblemático, sencillo y d...

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Sopa # 42: Sopa japonesa de vegetales con hongos portobello y mirin

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Algo más sano que una sopa japonesa?...hay varias recetas de sopas que existen en esta cultura, la famosa sopa Miso, este es el ingredie...

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