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#333: Halloween: Crema de Calabaza y Tomate

La receta perfecta para estos días de lluvia, de temporada de otoño, de colores vibrantes....de días de descanso. Las sopas son ese plato deseado por todos cuando tenemos frío, cuando las hojas comienzan a caer de sus árboles. Ese plato que dejamos comer frente a una fogata o simplemente viendo nuestra serie favorita y que mejor que acompañados de esa única compañía especial. O por qué no con nuestros papás y abuelitos viendo el álbum de fotos de la familia?, son tantos los motivos para cocinar rico, especial y con amor. La receta de hoy es esta que me encanta, con el ingrediente que mejor representa el otoño y listos para recibir las vacaciones esperando que llegue noviembre, para dar paso a un sin fin de motivos para las reuniones. Tan cierto es que la comida nos une, siempre decimos "hagamos una cena"...y ahora tu puedes decir: "Yo, llevo la sopa". Esta receta tiene un sabor muy especial, por un lado la calabaza mantequilla o cacahuete tiene un sabor un poco

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